La vie en bleu #3 – La filiere Comte, qui gagne combien ?
Le point de départ de cet article est une question qui me préoccupe par-dessus tout : est ce qu’un producteur de fromage, un éleveur laitier, vit bien ? D’un point de vue fi
La vie en bleu #2 – Fromage Bio, l’avenir du fromage ?
Cela fait un moment que je me pose la question du fromage Bio (Bien / Pas bien ? Pourquoi n’en trouve-t-on pas plus ? C’est l’avenir ?) et j’ai justement eu l’occasion de
La vie en bleu #1 – Fromage fermier ou artisanal, la famille Rochas au fil des années
Même si on parle de fromage, il s’agit de ne pas vous raconter des salades ! ll y a des mots assez faciles d’emploi et qui «font vendre». Artisanal, traditionnel, authentiqu
La vie en bleu
Aujourd’hui je vous présente une nouveauté de Monbleu qui devrait vous intéresser… Vous les amateurs de fromages, vous les amateurs de terroir, vous les curieux, vous qui a
Étape 9 – Quarré les Tombes
Ça sonne un peu comme la fin de l’été, la rentrée approche à grands pas. Mais avant cela on boucle en beauté notre Petit Tour de France du Fromager (tout juste à temps
Étape 8 – Villers-sous-Chalamont
On part au milieu des forêts d’épicéas jurassiens pour cette 8ème étape du Petit Tour de France du Fromager, dans un village un peu perdu au milieu de toute ces résineu
Étape 7 – Le Lac d’Aiguebelette
Pour cette 7ème étape du Petit Tour de France du Fromager on part dans un coin cher à Damien, le fondateur de MONBLEU, en Savoie, et plus précisément au lac d’Aiguebelet
Étape 6 – Neussargues en Pinatelle
On suit le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle pour cette sixième étape de notre Petit Tour de France du Fromager. Notre point de chute : Neussargues en Pinatelle dans le Cant
Étape 5 – Mane
C'est un endroit qui ressemble à la Louisiane, à l'Italie... Il y a du linge étendu sur la terrasse et c'est joli... Direction le Sud pour cette étape du Petit Tour de France d
Étape 4 – Donibane Garazi
Pour cette 4ème étape Jeanne, ancienne recrue de l’équipe MONBLEU, nous emmène à la découverte de la région de son enfance, sur la route de Saint-Jean-Pied-de-Port (Do